ในงานสถาปนิก’68 ที่ผ่านมา บูธของ VJ Group คือหนึ่งในจุดที่มีผู้เข้าชมอย่างต่อเนื่องตลอดทุกวัน ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผสานเทคโนโลยีกับแนวคิดเพื่อความยั่งยืน ทั้ง Thermomix เครื่องช่วยปรุงอาหารอเนกประสงค์ และ PUREZZA ระบบน้ำดื่มสำหรับธุรกิจที่มุ่งลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
Thermomix: ยกระดับการทำอาหารให้เป็นเรื่องง่ายและยั่งยืน
Thermomix ไม่ใช่เพียงแค่เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับปรุงอาหาร แต่เป็นการออกแบบระบบช่วยปรุงอาหารที่ครอบคลุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ตวงส่วนผสม บด ผัด ต้ม นึ่ง ไปจนถึงการล้างอุปกรณ์ เรียกได้ว่า all in one สำหรับวิถีชีวิตที่ต้องการ “ประหยัดเวลา” และ “ลดการใช้ทรัพยากร”
ในบูธมีการสาธิตการใช้งานจริงอย่างต่อเนื่อง โดยผู้เข้าชมสามารถเห็นผลลัพธ์ของการปรุงเมนูต่าง ๆ แบบเรียลไทม์ พร้อมพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญได้โดยตรง ซึ่งช่วยให้เข้าใจถึงแนวคิด “ครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” ได้อย่างเป็นรูปธรรม เช่น การใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า การลดขยะจากขั้นตอนปรุงอาหาร และการทำอาหารแบบ zero-waste ที่กำลังได้รับความนิยมในหลายประเทศ
PUREZZA: ระบบน้ำดื่มเพื่อธุรกิจที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ได้รับการเปิดตัวภายในงาน คือ PUREZZA ระบบน้ำดื่มสำหรับกลุ่มธุรกิจที่ต้องการลดการใช้ขวดพลาสติกแบบ Single-use โดยระบบนี้สามารถผลิตทั้งน้ำเย็นและน้ำสปาร์คกลิ้งในเครื่องเดียว ใช้งานร่วมกับขวดแก้วที่นำเข้าจากอิตาลีซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้
เทคโนโลยีภายในตัวเครื่องมีระบบ UV ฆ่าเชื้อแบบอัตโนมัติ พร้อมมาตรฐานการกรองที่ผ่านการรับรองในระดับสากล ผู้ใช้งานสามารถมั่นใจในคุณภาพของน้ำดื่มได้ ทั้งยังช่วยลดต้นทุนระยะยาวในการซื้อและจัดการขวดน้ำ รวมถึงลดพื้นที่ในการจัดเก็บขยะพลาสติกภายในร้านอีกด้วย
นอกจากนี้ PUREZZA ยังช่วยให้แบรนด์สามารถสื่อสารภาพลักษณ์ของ “ธุรกิจที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม” ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภครุ่นใหม่
บูธที่ถ่ายทอดแนวคิดผ่านประสบการณ์จริง
แม้ว่าบรรยากาศของบูธ VJ Group จะคึกคักด้วยกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหาร และกลิ่นหอมจากเมนูสดใหม่ แต่สิ่งที่ดึงดูดความสนใจได้อย่างยั่งยืนคือ “แนวคิดที่อยู่เบื้องหลัง” ทั้ง Thermomix และ PUREZZA ต่างสื่อสารชัดเจนว่า การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ ในวิถีชีวิตประจำวัน สามารถสะสมเป็นผลลัพธ์ที่มีคุณค่าต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาวได้
บูธนี้จึงเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการใช้พื้นที่ในงานสถาปนิก เพื่อส่งต่อไอเดียที่มีความหมาย สะท้อนให้เห็นว่าความยั่งยืนไม่จำเป็นต้องเริ่มจากโครงการขนาดใหญ่ แต่สามารถเริ่มได้ตั้งแต่ในห้องครัว หรือบนโต๊ะอาหาร
จองพื้นที่งานสถาปนิก’69 ได้แล้ววันนี้: https://architectexpo.com/th/space-reservation/
